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金酱酒业任聘酱酒文化工作室掌门人徐竟鸿为公

  2019年1月20日,酱酒文化工作室研究基地贵州仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司年终总结会在金酱生态酒庄隆重举行。贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长汪洪彬,酱酒文化工作室掌门人徐竟鸿等出席此次会议。

  为了全面提升金酱酱香酒出厂品质,传播金酱百年酱酒文化,响应市场对品质的追求和渴望,金酱酒业将和酱酒文化工作室开展进一步的深度合作,与徐竟鸿掌门人强强联手,打响了茅台镇酱酒品质保卫战第一枪,为发扬传统古法大曲酱香工艺而共同奋斗。

  通过过往的合作了解,在此次会上汪洪彬董事长对酱酒文化工作室的文化理念、实践成果表示高度认可。

  为了双方合作更加紧密,实现金酱酒业酱香酒品质再上一个台阶,出品更加稳定的目标,汪洪彬董事长在会上郑重宣布聘任酱酒文化工作室掌门人徐竟鸿先生为贵州仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司首席品酒师,负责公司产品的品评和品控工作。

  此次聘任获得了公司的热烈欢迎。汪洪彬董事长表示,徐竟鸿掌门是茅台镇酱酒行业的“四证专家”,(国家高级酿造师、高级品评师、高级勾调师、高级检验师),在酱酒行业深入研究,深谙传统大曲酱香的酿造与品评勾调,并在实践中将酱酒文化与养生美容融汇贯通,深耕传统酱酒文化,是中国酱香型白酒新一代的领军人物。今后徐竟鸿掌门带领的酱酒文化工作室将和金酱酒业公司形成优势互补,金酱生态基地为懂酒的人酿好酒,酱酒文化工作室为好酒找懂酒的人。

  在聘任会上酱酒文化工作室掌门人徐竟鸿掌门表示,金酱酒业一直是酱酒文化工作室的研究基地之一,在双方合作的过程中,被汪董事长恪守古法工艺,匠心细作的匠心精神所感动,这种精神和理念与酱酒文化工作室的理念完全契合,同时对汪总坚守传统工艺,执着纯粮品质的情怀感到十分钦佩。汪洪彬董事长是贵州省白酒评酒委员,中国酱香酒的酿酒大师,此次双方牵手深度合作,是强强联手,也是双方相互高度认可的结果。

  徐竟鸿掌门还表示和汪洪彬董事长除了是事业上的合作伙伴也是惺惺相惜的知己。此次合作,酱酒文化工作室将会充分利用金酱生态酿酒基地资源,深入研究挖掘,整理出研究成果,全面提升金酱酱香酒出品品质,推动中国茅台镇酱酒文化发展,传承茅台镇延绵千载的酿酒工艺。

  保证产品品质是酱酒文化工作室的使命,酿造健康安全的酱酒是酿酒企业的良心。金酱酒业作为茅台镇少有的具有百年历史的古法酿酒企业,一直恪守传统工艺,精心酿造,获得了市场和消费者的高度认可。酱酒文化工作室在徐竟鸿掌门的带领下,充分发挥专业团队的优势,严格把关酱酒品质,落地性价比,传播酱酒文化,在业界已经取得了突出的成绩。

  金酱酒业作为有着110年悠久历史的茅台镇酒企,始终以“好酱香、金酱造”为企业的行动指南,用实际行动酿造传统好酱香。

  酱酒文化工作室作为一家有“良心、爱心、责任心”文化机构,本次金酱酒业与酱酒文化工作室掌门人徐竟鸿的深度合作,将更好地落地金酱酱酒品控体系,为消费者严把酱酒质量关,形成产业发展的良性循环。同时,为更多的消费者提供优质安全的具有超高性价比的传统古法酱酒,为酒民普及更多优秀的酱酒文化知识,重新认识中国国粹酱香型白酒。

  以匠人之心,琢时间之美。酱酒文化工作室始终坚持为酒民服务,为消费者提供品质保障,坚持把为懂酒的人酿好酒,为好酒找懂酒的人,落地性价比,传播酒文化为机构责任,用实际行动践行心怀天下的情怀,在传播酒文化的道路上,我们从未停止过步伐。

  徐竟鸿,男,汉族,1981年出生于中国酒都贵州仁怀。贵州鸿将军酒业有限公司董事长,酱酒文化工作室掌门人等职。茅台镇酱香酒行业“四证专家”(国家高级酿造师、高级品评师、高级勾调师、高级检验师)。深入研究传统大曲酱香(茅香)酒,并与养生美容融会贯通,深耕茅台镇茅型酱香酒和酱酒文化资源,首倡酱酒开放式测试,是中国酱香型白酒新一代领军人物。

  贵州遵义十大名酒企贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长。百年汪家烧坊传承人,贵州茅台镇酱香酒十五匠专家组成员(成员包括茅台酒股份有限公司彭茵、陈兴希等人),贵州省白酒评酒委员、中国酱香酒酿酒大师。汪洪彬从事酱酒酿造二十余年,传承汪家烧坊百年古秘酿传统工艺,结合现代茅台酒酿造工艺,推陈出新,独创汪家酱香。

  徐竟鸿酱酒文化工作室,以中国酱香型白酒“四证专家” (国家高级酿造师、高级品评师、高级勾调师、高级检验师)、 茅台镇“年轻派”酱香酒代表人物徐竟鸿名字命名,是行业首个酱香酒文化民间传播平台。

  酱酒文化工作室坚持“走正道”,立志成为中国酱香型白酒文化传播与传统大曲酱香品鉴落地的典范,主要从事酱香酒文化整理、提升和输出,并整合贵州茅台镇酿造、品评、勾调和文化方面专家,提供垂直的酒文化策划与咨询服务。工作室是“三产两线一端”模式的核心。

  酱酒文化工作室旗下平台贵州鸿将军酒业有限公司,立足产区整合产能,实现 1+N基地的质量保障;工作室着眼产业融合文化,通过线上内容线下体验,促进分享式裂变,实现社群营销赋能;从而实现做精产品服务客户端的目的。

  贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇。这里山川秀丽,人杰地灵,美酒飘香,群芳汇萃。经过多年的艰苦努力,公司产品以酱香突出,醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可,并迅速地抢占了一定的市场。

  公司的前身始建于一九零九年,当时以生产汪家老字号汪氏酱香散酒为主,经过一百多年的艰苦创业,于一九九六年组建为“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”,一九九七年被评为茅台镇明星乡镇企业,为加强公司管理,提高公司形象,确保公司生产出优质产品,于2010年通过了“ISO9001-2008质量管理体系认证”、“HACCP认证”等,夯实了公司的管理基础。公司实力雄厚,年生产优质酱香基酒5000多吨,储酒能力达10000多吨,有现代的勾调技术、过滤灌装设备和完整的产品检验机构,办公大楼实现全程办公系统化,走现代企业管理之路,扬金酱酒业之风范。公司占地面积100多亩,共有员工487人,其中高级职称有2人,省评酒委员4人,中级职称20人。现目前公司总投资金额达3亿多。

  回首过去,金酱酒业走过的风风雨雨、坎坎坷坷,如今虽然取得了一点点成绩,可是面对的困难还要大,负担还要重,特别是二十一世纪的严峻挑战,我们将严阵以待,继承和发扬优秀的传统工艺技术,以古秘配方酿制结合现代的科学技术,从以下几个方面确保我公司的产品质量、经营质量和服务质量,全方位高质量的满足消费者的需求:

  一是建立绿色食品生产基地,把好酿酒原材料关,确保生产出高质量高品位的优质基酒。

  四是建立快速的服务机制,坚持诚信为本、信誉第一的经营之道,确保经销商的利益,实现供需双方共赢的良好局面。返回搜狐,查看更多



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